料理 【新潮流】食物調理機(TSL-177)
【新潮流】食物調理機(TSL-177)
【新潮流】食物調理機(TSL-177) 評價
網友滿意度:
前陣子好姊妹一筒生日
她超級愛吃甜點 所以我就想要親手做一個給她
身為料理白癡的我 馬上去請教我的甜點大神朋友
她告訴我檸檬塔是新手入門很好的一個選擇
所以 就決定是檸檬塔了!
先來跟大家分享我前陣子做檸檬塔的方法好了
首先需要準備的食材有~~~~~
?甜塔皮
無鹽奶油――70g
糖粉――45g
蛋黃――1顆
牛奶――10ml
低筋麵粉――120g
杏仁粉――15g
檸檬皮屑――1顆
鹽――1/4小匙
?檸檬凝乳
糖――55g
檸檬皮屑――1顆
檸檬汁――60ml(約兩顆)
蛋――1顆
無鹽奶油――40g
要開始摟
STEP1
?甜塔皮 將無鹽奶油放室溫軟化,低筋麵粉過篩。
STEP2
無鹽奶油和糖粉、鹽攪拌均勻。
STEP3
加入蛋黃拌勻後,加入牛奶拌勻。
STEP4
加入檸檬皮屑,再分兩次將過篩麵粉與杏仁粉加入,以刮刀按壓成團。(勿過度攪拌,以免出筋)
STEP5
完成的塔皮以烘焙紙或保鮮膜包起來,放入冰箱冷藏約1小時。
STEP6
取出鬆弛過的塔皮,在桌上撒上手粉防沾,以擀麵棍桿成約4mm的厚度。
STEP7
將塔皮捲起放在塔模上,仔細的把塔皮緊貼塔模,再利用擀麵棍來回滾動去除多餘塔皮。用叉子在塔皮上戳一些洞。
STEP8
塔皮上鋪一張烘焙紙,再放上一些烘焙石或黃豆。 放入以上下火180度C預熱的烤箱,烤20分鐘後取出塔皮。 移開烘焙紙與烘焙石,再烤10分鐘至塔皮呈現金黃色即可取出放涼。
STEP9
?檸檬凝乳 檸檬皮屑加入糖中,以手指搓揉,使糖充滿檸檬香氣。
STEP10
將蛋、糖、檸檬汁、奶油放入盆中混合,並隔水加熱。
STEP11
加熱過程中需不停地攪拌,直到變成濃稠狀就可取下盆子。 將檸檬凝乳過篩,使質地變得更細緻。
STEP12
將檸檬凝乳填入塔模,放冰箱冷藏即完成。
(以上食譜參考自iCook愛料理)
我這種手殘人士也可以做好檸檬塔啊 感動
雖然我做出來有點不是很精緻喇 但一筒說還蠻好吃的
但這樣就夠了啊 心意最重要484
再來還想跟大家分享的是我最近買的 【新潮流】食物調理機(TSL-177)
好喇其實我是幫家裡媽媽訂的
畢竟我式料理白癡 廚房的東西說真的我不太會用哈哈哈
最近媽媽一直碎念想要換一台新的
孝順的我就幫她在Momo購物網買了一個
用了幾天之後媽媽超級滿意的
開始到處跟左鄰右舍的婆婆媽媽推薦
要她們也趕快買來用 超像推銷員的哈哈
所以我也在媽媽的壓力下 在這邊分享給你們大家摟
附上連結給你們
【新潮流】食物調理機(TSL-177)
大家一起成為甜點大神吧!!!!!
momo購物折價券傳送門
【新潮流】食物調理機(TSL-177)
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商品訊息功能:
- 品號:3376658
- 研磨、切碎、攪拌,一機搞定
- 細長的棒狀造型,各種容器都OK
- 握把人體工學設計及防滑處理
商品訊息描述:
新潮流不?鋼食物調理機 TSL-177
三大特色、多種功能:
研磨-果汁、冰沙、嬰兒(老人)副食品、肉泥、果泥、奶昔等...
切碎-洋蔥、大蒜、堅果、絞肉、魚漿等...
攪拌-製作蛋糕、沙拉醬、番茄醬、調味醬等...
2段式變速設計-
慢速、高速,可依您的料理需求做調整;
1個按鍵輕鬆料理!超貼心設計;握把人體工學設計及防滑處理,好握好拿;細長型的棒狀造型,各種容器都能輕鬆使用!
不鏽綱材質,非劣質的塑材,不會因為使用過熱產生毒素異味,使用上更衛生也更耐用;
組裝式設計,清洗輕鬆!也可放置洗碗機;外型簡潔時尚,增添您的廚房品味;精緻小巧,收納容易,還送您貼心掛置架,讓您使用上更便利!
攪拌棒:適用調味汁、湯羹、蛋黃醬、嬰兒食品、奶昔等。
切碎器:適合較堅硬的食物,如肉類、乳酪、洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、杏仁等。
打蛋網:製作鮮奶油、攪拌蛋白等流質食物。
組裝方式
商品訊息簡述:
料理攪拌棒 使用方式 |
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料理攪拌棒 款式 |
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功能 |
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型號:TSL-177
適用電壓:110V-60Hz
消耗功率:230W
材質
主機:不鏽鋼/ABS
攪拌棒:不鏽鋼
料理器:不鏽鋼/AS/PP
打蛋網組:不鏽鋼/PP
調理杯:AS/PP
保固期 | 360天保固期 |
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【新潮流】食物調理機(TSL-177)